No
dia 18 de julho, na capital georgiana, cidade de Tbilissi, se abrirá o restaurante
“1ST SENSE”, onde os clientes serão servidos na escuridão total pelos serventes
invisuais, informa o proprietário e diretor do estabelecimento, Giorgi Nebieridze.
O
restaurante georgiano terá o nome “1ST SENSE” («Primeiro Sentido») e não permitirá
a entrada de isqueiros, lanternas ou telemóveis, para que o ambiente enigmático
não seja estragado por algum cliente curioso. Os clientes serão servidos pelos
serventes invisuais que se orientam muito bem no ambiente escuro. Eles levarão
os visitantes até as suas respetivas mesas e cadeiras, ajudarão se sentar e se habituar
aos talheres e loiça. Só depois irão trazer a comida.
«O
cozinheiro-chefe será de altíssima categoria e é uma pessoa visual. Os visitantes
serão de dois tipos: os que procuram se concentrar apenas no sabor e aqueles
que também se importam com a dimensão social do projeto. Além, da criação dos
postos de trabalho para os invisuais», — diz o diretor do futuro restaurante.
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| Ambiente no restaurante - homólogo em Nova Iorque |
Além
disso, os clientes serão convidados à escolher o tipo da ementa e não um prato
em particular. O jantar será composto por um prato de carne, peixe, legumes, será
vegetariano ou possuirá um prato-surpresa. O preço dos quatro menus clássicos é
de 60 lari (cerca de 26,7 USD), o preço de menu surpresa é de 80 lari (cerca de
35,7 USD). O que faz parte da surpresa é surpresa. Os clientes podem avisar sobre
a sua possível alergia em relação aos determinados produtos. Se alguém se
sentir desconfortavelmente, bastará levantar a mão, isso será visto numa câmara
de infravermelhos e a pessoa será rapidamente retirada do estabelecimento,
promete o proprietário do “1ST SENSE”.
O
primeiro restaurante Dans le Noir foi
aberto em Paris em 2004. A ideia das «refeições no escuro» pertenceu ao francês
Paul Ginaux que perdeu a visão num acidente. O restaurante georgiano é
localizado em Tbilissi, na rua L. Asatiani (bairro Sololaki), no dia da
abertura, os primeiros 25 clientes terão o direito à 50% do desconto, informa News-Georgia.
“Dans
le noir” na Ucrânia
Endereço:
Kyiv, rua Lev Tolstoy, 17B
Tel.:
+ 380 95 567 8874, WEB
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