Desde 2001 funciona na Ucrânia a fazenda de Yasnohorodka (arredores de Kyiv), que se dedica à criação industrial de avestruzes.A melhor maneira de chegar à fazenda é de carro: via vila Vyshneve, saindo da auto-estrada junto à estação de serviço Mukhomor; outra possibilidade é ir pela auto-estrada Kyiv – Zhytomyr. Na própria vila de Yasnohorodka existem vários sinais que indicam a direcção, perder-se é bem difícil.
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Na fazenda existem um mini – zoológico, parque infantil e um restaurante, onde você pode saborear pratos de carne e ovos de avestruz. A excursão com a duração de 30 minutos custa 25 UAH (3,2 USD) para os adultos e 15 UAH (1,9 USD) para as crianças, os horários podem ser consultados na página da fazenda. Antes de participar na excursão os visitantes recebem uma aula sobre de segurança pessoal, pois os avestruzes facilmente podem se tornar perigosos.
Omeleta de apenas um ovo de avestruz equivale à omeleta de 8 ovos de galinha, o seu preço no restaurante é de cerca de 20 UAH (2,5 USD), o bife de avestruz já é mais caro, custa cerca de 70 UAH (8,4 USD). A carne tem um sabor parecido com o do peru.
Ler o texto integral & ver fotos:
http://community.livejournal.com/ua_travels/1375437.html
Omeleta de apenas um ovo de avestruz equivale à omeleta de 8 ovos de galinha, o seu preço no restaurante é de cerca de 20 UAH (2,5 USD), o bife de avestruz já é mais caro, custa cerca de 70 UAH (8,4 USD). A carne tem um sabor parecido com o do peru.
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